انواع خاویار بلوگا به دو دسته درجه یک و دو تقسیم بندی میشود. خاویار بلوگا در بین دیگر گونه های ماهیان خاویاری بسیار گرانبها و با ارزش تر می باشد. این خاویار از نظر صادراتی بین تمامی محصولات خاویاری جهان و گونه های مهم دریای خزر کشور ایران رتبه اول را به خود اختصاص داده است که ان را میتوانید از نمایندگی رایبد خاویار تهیه و خریداری نمایید.