خاویار بلوگا صادراتی به کشورهای جهان است و از نوع کالاهای صادراتی در ایران است با توجه به اینکه بسیاری به این نوع خاویار توجه بسیاری میکنند.خاویاری که از فیل ماهی بدست می آید جزء کمیابترین خاویار جهان محسوب می شود و به لحاظ خصوصیاتی که دارد از طرفداران زیادی در جهان برخوردار است.