تجارت خاویار ایرانی امروزه به بازار داغی تبدیل شده است. خرید خاویار برای کشورهای خارج از مرزهای ایران بسیار عالی می باشد زیرا با قیمت کمتر می خرند و در کشور خود با سود می فروشند.
تجارت خاویارایرانی بلوگا بهترین نوع خاویار است که در دریای خزر وجود داشته است. کاملا طبیعی و ارگانیک می باشد. هم از نظر گوشتی و بیشتر از گوشت تخم (دانه های ) آن ارزشمندتر می باشد. تجارت خاویار ایرانی در سال های اخیر به بالاترین رتبه ی خود رسیده است.
این ماهی حتی بیشتر از محصولات صادراتی قدیمی مثل نفت،فرش،پسته بیشترین صادرات خاویار ایرانی ،را از طریق هوای دارد. افزایش تجارت خاویار ایرانی به صورت فرآوریی شده فیله ، کنسرو، زنده، شکم خالی ، گوشت خالص به تمام نقاط کشور و حتی کشورهایی خارجی واردات می شود.
امروزه پرورش و تولید محصولات آبزی از سود بالایی برخورداراست. تجارت خاویار ایرانی در سال های اخیرخیلی برای ما اهمیت دارد. برای رساندن خاویار به بهترین تجارت درامسال و سال های آینده در فکر هستیم. به علت یک سری اتفاقات که در دریای خزر پیش آمده تولید آن رو به کاهش گذاشت و مهم ترین علت صید بی رویه ی ماهی خاویار از دریای خزر بود که صید از دریای خزر منوع اعلام شد و ماهی های خاویار باقی مانده طبق نظار ت دامپزشکی و محیط زیست با آمپول های بی هوش کردنند . آن ها را به فضاهای از قبل آماده شده منتقل کرده اند. در طی 5 سال گذشته تجارت حاویار ایرانی به اوج خود رسیده است.
خاویار که گران ترین خوراکی در سراسر دنیاست امروزه خرید و فروش بالایی در بازار دارد. خاویار ایران به دلیل دارا بودن کیفیت فوق العاده در تمام دنیا زبان زد عام و خاص می باشد. فروشندگان و صادر کنندگان ایرانی از صادر این محصول به کشور های متقاضی سود بالایی به دست می آورند.
خاویار تخم ماهیان خاویاری و از ارزشمند ترین خوراکی جهان است که دریای خزر در شمال ایران به عنوان بزرگ ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از نود درصد خاویار جهان را تامین می کند. فیل ماهی، تاس ماهی روسی، قره برون، ماهی ازون برون و..از جمله خاویار های شمال ایران هستند.
یکی از کمیاب ترین و مرغوب ترین خاویار های دنیاست که از بقیه خاویار ها بزرگ تر و با عطر طعم جادویی همراه ست. معمولا خواهان رنگ روشن این نوع خاویار بیشتر است. قیمت این نوع خاویار از دویست و پنجاه تومان تا دو میلیون تومان است البته که بستگی به کیفیت و مقدار آن دارد.
انواع فواید و خواص مهم خاویار بلوگا
ماهیان خاویار علاوه بر خاویار محصولاتی دیگر نیز دارند از جمله، گوشت خاویار، روغن خاویار، پوست ماهی خاویار. در بین این محصولات گوشت خاویار طرفدار بیشتری دارد و برای خرید گوشت تازه ماهی خاویاری باید به کارشناسان مراکز و یا سایت های شناخته شده رجوع کرد و مقدار و کیفیت و سفارش خود را ثبت نمود.
با آنکه خاویار امروزه در کشور های مختلف دنیا تولید می شود، اما باز هم نام ایران را به بهترین صادر و تولیدکننده می توان گفت. در دنیا هر کشور خواستار نوعی خاویار است و ایران که دارای هر نوع آن است بنابراین مسئله ایران از راه صادر کردن خاویار و گوشت آن میزان درآمد بالایی دارد.
در گذشته صید زیاد ماهیان خاویاری در منطقه دریای خزر شروع به تهدید انقراض و نابودی این نوع جانور شد و برای مدتی صید این نوع ماهی ممنوع شد. با این حال راه برای درآمد زدایی از این روش بسته نیست، برخی کارآفرینان در مناطق حنی گرمسیر مانند شهر قم، شروع به ایجاد و ساخت مزارع تولید و تکثیر این ماهی کردند. این کار سود و درآمد نسبتا بالایی برای کار آفرینان و فروشندگان به همراه داشت.
قیمت بسته بندی خاویار نیز در ایران مهم است. از این رو مصرف کننده ها بسته بندیهای که مدنظر برای خرید دارند استعلام قیمت می گیرند. بسته بندی های این محصول به صورت ده گرمی، سی گرمی، پنجاه گرمی، صد گرمی، نیم کیلویی و یک کیلویی می باشد که پر تقاضا ترین نوع بسته بندی خاویار در حال حاظر بسته بندی نیم کیلویی است.
قیمت هر کیلو خاویار چقدر است؟ رئیس موسسه تحقیقات بین المللی تاس ماهیان دریایی خزر می گوید، ارزش هر کیلو خاویار برابر با سی و دو بشکه نفت خام است. اگر به دنبال خرید خاویار یک کیلویی هستید باید از شرکت های تخصصی در مورد قیمت و کیفیت آن همفکری کنید. بهترین خاویار صادراتی در بازار جهانی نهصد یورو قیمت دارد که برای خرید باید به مراکز تخصصی مراجعه کنید.
صادرات به کشور های آذربایجان، گرجستان، روسیه و… باعث شده که پرورش ماهی خاویاری افزایش یابد. روسیه که می توان گفت یکی از متقاضیان همیشگی برای خاویار از ایران است، که ممکن است بخواهند فقط شکم ماهی خالی شود و یا علاوه بر خالی بودن شکم ماهی سر دم و باله های آن هم از هم جدا شود. پس از مراحل پاکسازی و فرآوری و بسته بندی آماده صادرات می شود و تاجران و خریداران اکثرا در دو وزن پنج تا ده کیلو گرم یا وزن بالای پانزده کیلو گرم خواهان این محصول هستند.
مشاوره و فروش رایبد خاویار : | |||
آقای جباری | |||
شماره تماس: 09120824255
شماره تماس: 09113846944 | |||
شماره تلفن ثابت: 02128426944 | |||
پست الکترونیکی: info@raibodcaviar.ir | |||
سامانه پیامکی: 30004505004335 |