هر ساله میزان قابل توجهی از خاویار ماهی های خاویاری ایران مورد صادرات قرار گرفته می شود. بیشترین وزن خاویار تولیدی در کشور ایران مورد صادرات قرار گرفته می شود. انواع نمونه خاویارهایی که در کشور ایران تولید می شود در بخش صادرات مورد مصرف قرار گرفته است.
دریای خزر در ایران دارای ماهی های خاویاری بسیار زیادی بوده است که خاویارهای مختلفی از این ماهی ها استحصال می شد. بهترین نوع خاویار از نظر کیفیت و طعم در ایران خاویاریست که از ماهی خاویاری به نام فیل ماهی استحصال می شود که دارای نام بلوگا است. خاویارهای مختلفی در ایران تولید می شود که ما در این بخش به تعدادی از نمونه های آن برایتان اشاره می نماییم. بهترین نمونه های خاویارهای ایرانی عبارت است از:
بلوگا
آسترا
بری
سوروگا
و….
شاید امروزه در تمام استان ها مزارع مختلفی برای تولید خاویارهای مختلف ایجاد شده باشد ولی استان های شمالی کشور ایران مانند گیلان و مازندران یکی از بزرگترین قطب های تولید خاویار هستند. این استان ها دارای دریا هستند و تمام مزارع این استان ها ماهی های خاویاری خود را با آب دریا و به صورت دریایی پرورش می دهند و خود این امر سبب شده تا خاویارهایی که دارای طعم و مزه بسیار فوق العاده باشند.
یکی از مهم ترین رقم خاویار که برای صادرات مناسب است کدام است؟ درست است که ایران مهد تولید انواع خاویارهای باکیفیت است ولی یکی از بهترین نمونه های این تخم خاویارها که بیشتر برای صادرات مصرف می شود خاویاریست که از ماهی خاویاری فیل ماهی به نام بلوگا است. بلوگا یکی از خاویارهای ایرانی است که دارای سایزی بزرگتر از بقیه خاویارهاست. انواع خاویارهای بلوگا که برای صادرات مصرف می شود عبارت است از:
امپریال تاپ
امپریال
رویال
و…
خاویاری که در ایران تولید می شود برای فروش وارد بازار می شود. قیمت انواع خاویار برای فروش داخلی یا خارجی کاملا متفاوت است. خاویارهایی که برای فروش داخلی و صادراتی در ایران مورد خرید قرار می گیرند دارای قیمت های متفاوتی نسبت به هم هستند، هر کیلو خاویاری که برای صادرات مصرف می شود قیمتش برای فروش به یورو محاسبه می شود ولی خاویاری که در داخل کشور به فروش می رسد به صورت قیمت ریال محاسبه می شود.
تمام کشورهایی که بر روی کره زمین وجود دارند دارای یک سری محصولاتی هستند که صادراتی اند و از آن محصولات خود فقط برای صادرات استفاده می کنند چرا؟ چون با این کار بتوانند اقتصاد کشور خود را قوی نمایند. ایران نیز یکی از آن کشورهاست که یکی از محصول صادراتی آن خاویار است. انواع مجوزاتی که برای صادرات خاویار لازم است کدامند؟
سایتس
دامپرشکی
مجوزات لازم از اتاق بازرگانی
حمل و نقل
قرنطینه
گواهی های مبدا و مقصد
کارت بازرگانی
و…..
صادرات خاویار از ایران چه به صورت خرده و یا عمده نیازمند دریافت مجوزات خاصی میباشد که هر شرکت صادر کننده باید آن مجوزها را برای خاویار خود دریافت نماید. تخم ماهی های خاویاری یا همان خاویار چون یک محصول خوراکی است و زود فاسد می شود باید برای صادرات آن مقرراتی خاصی صورت گیرد. قوانینی که برای صادرات خاویار رعایت الزاما باید رعایت شود عبارت است از:
باید از طریق هواپیما ارسال شود تا زود برسد و خراب نشود
خاویار برای صادرات باید طوری بسته بندی شود تا سرمای خود را حفظ کند
وزن خاویار صادراتی 5 کیلو و بالا باشد تا از نظر اقتصادی مقرون به صرفه باشد
محصولات غذایی مانند خاویار با بار مسافری نیز حمل می شوند
وزن خاویاری که هر فرد می تواند با خودش از ایران خارج کند 125 گرم است
و……
یکی از مجوزهای مهم در زمینه صادرات انواع خاویار سایتس می باشد، این نوع مجوز برای تمام خاویارهایی که صادراتی هستند ضروری است گرفته شود. سایتس یکی از مجوزهای است که برای حفاظت ماهی های خاویاری در حال انقراض است گذاشته شده. براساس قوانینی که این مجوز دارد فقط مزارعی که پرورش ماهیان خاویاری دارند می توانند خاویار خود را از کشور خارج کنند و صادراتش را انجام دهند.
یکی از محصولات خوراکی مهمی که باید در طول مسیر زنجیره سرمایش حفظشود خاویار است. محصولات غذایی مهمی مثل خاویار در بسته بندی های مخصوص قرار میگیرند و برای ارسال به مسیرهایی که طولانی باشند با استفاده از سریع ترین روش ارسال که باربری هوایی است ارسال می شوند. بهترین روش حمل برای ارسال خاویار در داخل و یا برای خارج استفاده نمودن از باربری هوایی می باشد.
روسیه
ژاپن
آلمان
فرانسه
آمریکا
کره جنوبی
اوکراین
سوئد
تایلند
اسرائیل
و….
مشاوره و فروش رایبد خاویار : | |||
آقای جباری | |||
شماره تماس: 09120824255
شماره تماس: 09113846944 | |||
شماره تلفن ثابت: 02128426944 | |||
پست الکترونیکی: info@raibodcaviar.ir | |||
سامانه پیامکی: 30004505004335 |