خرید بچه ماهی را مشتریانی که تمایل به مطلع شدن از انها دارند می توانند به سایت ها و نمایندگی های معتبر خاویار ایران مراجعه نمایند. ماهيان خاوياري تحت عنوان استروژن از خانواده تاسماهياني هستند كه پيشينه آنها به چند 100 ميليون سال و عصر ژوراسيك برميگردد.