خواص مصرف خاویار که نه تنها دارای مضرات و ضرر نمی باشد بلکه به همراه فواید های بسیار گوناگونه خواص های بسیاری را نیز به دنبال خود دارد. خاویارهای اصل اول انکه باید بدانیم دارای درهای پلمپ شده می باشند و همینطور کدهای بهره برداری، تاریخ تولید و انقضا. خوردن خاویار برای تمام قشرهای جامعه از جمله جوانان، کودکان، مردان زنان و دیگر افراد بسیار پیشنهاد میشود.