قیمت بچه خاویار به نوع خاویارها و کیفیتشان بستگی دارد و مشتریانی که تمایل به انواع خرید خاویار را دارند میتوانند به نمایندگی های معتبر خرید و فروش خاویاری مراجعه نمایند.خاویار قدمتی چند صدمیلیون ساله و به عصر ژوراسیک باز میگردد، و از این رو ماهیان خاویار را فسیلهای زنده جهان مینامند.